Restauracja rybna/Fish restaurant - Tawerna Gdańsk

MENU

Tawerna w Gdańsku gwarantuje miłą, profesjonalną obsługę oraz bogaty wybór dań.

KARTA LUNCHOWA

29 zł / 150 g

Płatki marynowanej piersi z kurczaka podane ze smażonymi warzywami i pieczonymi ziemniakami

29 zł / 150

Kotlet schabowy panierowany w tartej bułce podany z kwaszoną kapustą, grzybami i opiekanymi ziemniakami

36 zł / 7 szt.

Kompozycja pierogów okraszonych wędzonką i blanszowanymi na maśle szalotkami

32 zł 250 g

Bigos z kwaszonej kapusty, podany pieczoną kiełbasą i gotowanymi ziemniakami

14 zł / 300 ml

Żur staropolski na zakwasie chlebowym i wędzonce

29 zł / 150 g

Świeża smażona ryba bałtycka podana z ziołowym masłem, ziemniakami i sałatą

29 zł 150 g

Smażony filet z pstrąga podany z warzywami i pieczonymi ziemniakami

PRZEKĄSKI ZIMNE

146,00 zł / 550 g

Półmisek zimnych przysmaków z ryb wędzonych

39 zł / 120 g

Tatar z marynowanego łososia z czerwonym kawiorem i anchovies

35 zł / 80 g

Śledź z Morza Białego w trzech smakach

39 zł / 120 g

Pasztet polski z dziczyzną, flambirowanymi grzybami, bukietem sałat i klarowaną leśną borówką

45 zł

Carpaccio z polędwicy wołowej z tartym Parmezanem

PRZEKĄSKI CIEPŁE

45 zł / 6 szt.

Krewetki Pill-Pill

63 zł / 2 szt.

Krewetki Gambas smażone z czosnkiem, szalotkami i imbirem

46 zł / 500 g

Omułki w białym winie z szalotką, śmietaną , aromatyzowane świeżo ciętą pietruszką

39 zł / 6 szt.

Pierogi farszerowane łososiem i wędzoną gorbuszą, podane z klarowanym masłem

SAŁATY

32 zł / 120 g

Sałatka cesarska

z pikantną grillowaną piersią kurczaka, rzymską sałatą , suszonymi pomidorami i płatkami careggio

29 zł / 120 g

Sałata z pstrągiem

wędzonym, karmelizowaną cytryną i sosem jogurtowym  

ZUPY

23 zł / 300 ml

Zupa rybna z filetami ryb morskich, krewetkami i hiszpańskimi omułkami

23 zł / 300 ml

Żur staropolski na zakwasie chlebowym i wędzonce podany w razowym chlebie

23 zł / 300 ml

Zupa cebulowa z serem i grzankami

DANIA RYBNE

39 zł / 150 g

Filet z pstrąga z klarowanym cytrynowym masłem,blanszowanymi warzywami i pieczonymi ziemniakami

69 zł / 150 g

Filet z soli zapieczony w kremowym sosie z krewetkami koktailowymi

74 zł / 150 g

Smażony filet z sandacza z chrustem pistacjowym i tagliatelle

68 zł / 150 g

Filet z łososia z warzywami, sosem cytrynowym i ziemniakami

49 zł / 150 g

Filet z dorsza bałtyckiego na liściach szpinaku

63 zł / 150 g

Pieczony filet z halibuta podany na blanszowanych warzywach, z sosem musztardowym Dijon i pieczonymi ziemniakami

66 zł /150 g

Stek z tuńczyka pieczony z sosem kaparowym i czosnkiem podany z pieczonymi ziemiakami

148 zł / 300 g

Półmisek grillowanych ryb

łosoś, sandacz, halibut 

DANIA MIĘSNE

39 zł / 150 g

Pierś z kurczaka zapieczona ze szpinakiem, serem i sosem śmietanowym

57 zł / 1 szt.

Polędwiczka wieprzowa pieczona z grzybami i wędzoną śliwką zapiekana w sosie serowo- śmietanowym

59 zł / 1 szt.

Golonka pieczona z miodem podana z ziemniakami i kwaśną kapustą

72 zł / 1/2 szt.

Kaczka pieczona podana z modrą kapustą, jabłkami glazurowanymi w śliwowicy i pieczonymi ziemniakami

99 zł / 200 g

Stek z polędwicy wołowej z sosem pieprzowym i puree truflowym

89 zł / 150 g

Pieczony karczek z dzika, rolowany z ogonówką na sosie z leśnej brusznicy

DANIE WEGETARIAŃSKIE

59 zł / 500g

Półmisek wegetariański

DODATKI

4 zł

Pieczywo

4 zł

Masło

7 zł

Sałatka

DESERY

23 zł / 120g

Trzy lodowe smaki podane z owocami

23 zł / 150 g

Mus migdałowy z prażonymi w karmelu migdałami, białą czekoladą i świeżymi owocami

23 zł / 150 g

Gâteau czekoladowe z gorącym sosem wiśniowym

23 zł / 150 g

Creme Brulee z palonym cukrem i powidłami śliwkowymi

PIWO

9 zł / 0,3 l

Piwo Tyskie z beczki

15 zł / 0,5 l

Piwo Tyskie z beczki

15 zł / 0,5 l

Piwo butelkowe Książęce

(ciemne, czerwone, pszeniczne)

10 zł / 0,33 l

Piwo butelkowe Lech

11 zł / 0,33 l

Piwo butelkowe Pilsner Urquell

10 zł / 0,33 l

Piwo butelkowe bezalkoholowe Lech

NAPOJE

11 zł

Herbata liściasta

10 zł

Kawa

2 zł

Mleczko

16 zł

Kawa Latte

13 zł

Kawa Cappuccino

8 zł / 250 ml

woda Kropla Beskidu

16 zł / 750 ml

Kropla - Delice

8 zł / 200 ml

Sok grejpfrutowy

18 zł / 200 ml

Sok ze świeżych pomarańczy

8 zł / 200 ml

Sok pomarańczowy

8 zł / 200 ml

Sok z czarnej porzeczki

8 zł / 200 ml

Sok jabłkowy

8 zł / 200 ml

Sok pomidorowy

8 zł / 200 ml

Tonic Kinley

8 zł / 200 ml

Coca Cola

8 zł / 200 ml

Fanta

8 zł / 200 ml

Sprite